泡书吧>tomson俞 > 分卷阅读18（第1页）
分卷阅读18（第1页）
“阿娘，等我喝口水，你给我拿个靠背椅，我站着能看到锅里。”
等俞荷休息好，李二娘把配料也准备好了。
“阿娘，锅里下油，把葱姜蒜炒香，倒一锅水再把配菜按照熟的顺序下进去煮熟，放上盐，少量红糖，再放上我的密制佐料，最后倒米浆煮成糊糊汤，最后放肉丸，葱花。”
大概就是这个过程，至于味道，可能一个人做就是一种味道，大差不离。
“家里人吃，就放点炸黄豆和油渣，炸花生也行，有芝麻油肯定更香。”
“条件再好点，放亮红肥五花肉片，过油的豆腐泡儿，味道不改什么菜都可以加。”
俞荷说到这里，李二娘锅里的水开了，她边下菜边催俞荷去找自己的秘方。
俞荷一走，马三面，唐大丫，赵娟三个先后进了厨房。
俞荷把事先准备好的调料包，按照邓郎中的建议一包包按多少放在一起。
“阿奶，我累了，晚饭再叫我。”俞荷看看锅里的水，把两包调料包给李二娘，得意洋洋走了。
好心机！
俞荷睡梦中都担心胡辣汤的颜色，上辈子普普通通的酱油，现在她家没有，怎么烧出酱油色的胡辣汤呢！
厨房里，四个大人一个孩子都盯着锅，不好熟的洋芋先下，其他菜后下。
“洋芋用油炒一下煮出来更香。”李二娘根据自己的经验说。
“那明早就炒洋芋。”马三面一锤定音，接着说：“做这种烩菜，油宽了肯定好吃！”
“你们两个有什么建议，都可以提出来。”马三面问唐大丫和赵娟，俞梅还小，只跟着先学。
“放点花生米，可以吗？我爹做的五香花生就是水煮的，很好吃。”
“放点，呃，豆腐更抗饿。”
马三面点头，若有所思。
在几个人的瞩目之下，李二娘最后放上鱼丸子和葱花。
胡辣汤熟了，李二娘先舀半碗递给马三面尝味道。
“味道不错。”马三面轻轻抿了一口，先麻、再辣，混合调料搭配的恰到好处。
香，浓，味奇，用筷子夹一个洋芋丁绵软中带着葱香。
这时候汤也不烫了，马三面端起一连喝了几口，笑道：“成了！”
“大家都试试。叫你爹别后院里瞎忙，来尝尝味道。把成文他们都地里叫回来。”
俞老头放下手里的木盒子跟着俞梅回来，边走边问：“胡辣汤味道怎么样？”
“很好喝。足足一碗，我觉得卖2文便宜了。”俞梅笑着说：“阿奶也说能成！”
“那就好那就好。”俞老头心道，大儿最缺的就是俞荷浑身满满的勇气。
刚回来喝的时候还好，等最后俞有地回来，胡辣汤连锅都成了铁灰色。
“他娘，味道真不错。一碗汤下去，胃里暖和又饱饱的，丸子很香，菜也好吃，炸黄豆属于点睛之笔，脆香，绝了。”
“阿爹，什么绝了？”俞荷顶着刚睡醒的鸡窝头厨房门进来。
“说肉丸汤味道好。”俞有地想摸摸女儿的炸毛，被俞荷飞快的躲开。
“阿娘，就是这个颜色，你咋做的？”
“这是锅锈了，傻孩子。”俞有地笑着说，“娃，你哪里吃过谁家的胡辣汤？是不是又偷偷在邓家吃饭！”
俞荷惊讶的看看锅，再看看汤，这是铁锅生成氧化铁了？
“阿娘，这个颜色比白白的更好看。明儿做出来在锅里多放一会儿，再倒进瓮里。”
“成。”
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:非常规数码宝贝 公路求生：每天五次绝对提升！ 我到地球来扫货 他，卧底二十年，却被全员审判无恶不作？ 重燃九零年代 （综漫同人）因为害怕就全都答应了 炮灰女配，回村种地[美食]/穿书女配，回村种地 哨向恋综里的顶级美人 大明：我在永乐当灾星 第41周生存报告 风流杀手 （综漫同人）被太宰治缠上是种什么体验 庶民崛起 一千万，换你单身一年干吗 出轨还装好老公？全网直播你翻车！ 异世界游戏大师 斯莱特林的养蛇人 穿越星际，卡皮巴拉成哨向万人迷 葬仙塔 搬空仇人库房，医妃挺孕肚去流放
已完结热门小说推荐
